◎あめ細工は季節限定ですが、厨房の見学(随時)など子供たちが興味ありましたらいつでもお声かけ下さい。

あめ細工企画＜砂糖とお水でこんなのができたよ！＞

主に小さいお子様対象(中学生くらいまで)に出張デモンストレーションをいたします。

パティシエの仕事の中でも、特別な技術がいる「あめ細工」。パティシエみんなが持っている技術ではありません。

ケーキ屋さんではなかなかそれにお目にかかることはないですが、ホテルやレストランでの結婚式のウェディングケーキなどを飾ったり、デザートに飾られたりします。

そんなあめ細工ですが、材料はグラニュー糖とお水と色粉のみ。

お砂糖と、お水から少し色を付けるとこんなものができるんだ！という発見をして頂ければ幸いです。

材料、道具はこちらで用意いたします。

動力が必要になります。(普通のコンセントでは電気が不足します。)

アメは湿気を嫌うので夏場は行っておりません。秋から寒い時期にかけて行います。

保育園、幼稚園、小、中学校、公民館などでご興味のある方はご相談ください。

写真：倉吉農業高等学校にて。

＜いちまいのおさら幸田さんちのたまごで作ったお菓子を食べましょうの会＞