クリスマスケーキについて

*クリスマスケーキについて*
えーとですね。とても言い辛いのですが、ジョンヌでは本年度よりクリスマスケーキの製造は致しません🙇‍♀️
もう何年も前から考えていた事で、今年は止めようともう何ヶ月も前から決めていた事なのですが、クリスマスケーキを楽しみにされているお客様に説明する言葉が見つからず、ご報告が遅くなってしまいました。
この仕事についてから毎年毎年沢山のクリスマスケーキを自分なりに誠心誠意作ってきたつもりなので、こう文章を書いている今の今も胸が痛むのですが、今後を考えるとこれが一番気持ちや思想に無理のない決断のように思います。
詳しい理由はとてもここでは話せませんので、個人的に興味のある方はどうぞご遠慮なくお尋ね下さい。
今後はより一層、旬を大切に地域の顔の見える生産者さんの素材を使った美味しくて安心安全なお菓子を作ることに集中したいと思います。
余計な事を省き、想いを純化して望むつもりです。
⁂ハロウィン、バレンタイン等もこれに準じます🙇‍♀️
2021.11.14 天川慎一

ケーキとコーヒー、

安全で美味しいものを。

ジョンヌは鳥取県倉吉市の白壁土蔵群内にあるケーキとカフェを販売する3席だけの小さなお店です。

TEL/FAX 0858-22-5233
住所 〒682-0861 鳥取県倉吉市新町1-2458*研屋町児童遊園まえ
営業日 毎週 金・ 土・日曜日 
営業時間 11:00 ~ 13:00 / 14:00~17:30
駐車場は、琴櫻無料観光駐車場、市役所上の観光駐車場をご利用ください。