· 

梨の花摘み

4月中旬の天気の良い日に「梨の花摘み」のお手伝いに行ってきました。

写真一枚目:前日に花粉をとる用の梨の花を枝ごとカットしたものをビニールハウスの中に入れていく。ビニールハウスの中の温度をあげて花を咲かせる。

写真二枚目:たくさんの枝から花を摘む。子供も出来る作業ですが、なにせ量が多いのでこの日は私たちを含む助っ人が何人か来て一緒に作業をしました。

写真三枚目:摘んだ花は最終的に段ボールに納めて家に持ち帰り、おしべだけが残るように機械に通して、何度も手作業でふるいにかける。その後センターに持って行って花粉にしてもらうそうです。

下の写真はその1週間後花粉を梨の花に人の手でつけていっている作業。

ケーキとコーヒー、

安全で美味しいものを。

ジョンヌは鳥取県倉吉市の白壁土蔵群内にあるケーキとカフェを販売する3席だけの小さなお店です。

TEL/FAX 0858-22-5233
住所 〒682-0861 鳥取県倉吉市新町1-2458*研屋町児童遊園まえ
定休日 毎週 日・ 月・火曜日 
営業時間 11:00 ~ 13:00 / 15:00~17:30
駐車場は、琴櫻無料観光駐車場、市役所上の観光駐車場をご利用ください。