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メロンお手伝い

3月17日ぶり
朝から水汲み&荒木さんのメロンのお手伝い。ハウス天井の直しが完了して、マルチ敷き直し作業。
遅めの苗よ、育ってくれよ〜!
写真のマルチはもう一つのハウスのメロンの定植待ち時。
真ん中の写真の苺は私の労働対価!
☆右端の写真:今年の苺はこんな感じで、花はたくさん咲いたが、交配がいまいち。自然交配だと中途半端?変形苺になる。そしたら出荷出来ないものとなる・・・。ケーキ屋としてはジャム用に出来るが。悩みどころ。
(5/22追記おそらく今年の3月4月は気温が低い日が多く、ハウスの中でもそこまで気温が上がらず、蜂さんの動きが悪かった→交配がうまくいかない。のではないかと思う。)
シェフは家で柿酢濾し、もみ殻の温湯消毒。

ケーキとコーヒー、

安全で美味しいものを。

ジョンヌは鳥取県倉吉市の白壁土蔵群内にあるケーキとカフェを販売する3席だけの小さなお店です。

TEL/FAX 0858-22-5233
住所 〒682-0861 鳥取県倉吉市新町1-2458*研屋町児童遊園まえ
営業日 毎週 金・ 土・日曜日 
営業時間 11:00 ~ 13:00 / 14:00~17:30
駐車場は、琴櫻無料観光駐車場、市役所上の観光駐車場をご利用ください。