家庭菜園 · 2020/06/06
種からの苗、たくさん植え付けしました。 収穫はさやえんどう、そら豆がほぼ終了しました。 人参、ゴボウは無事芽が出てすくすく育っています。人参の間引き、トマトのわき芽取り、しています。 じゃがいもは花が咲きました!サツマイモはあまりに雨が降らないので枯れたふりをしています…。...
家庭菜園 · 2020/05/19
お店の前で3月頃から野菜や花の種から苗に育てています。 一部のお客様には「この苗売って下さい」(笑)って言われましたが、あれは育苗中で~す。 なかなか種からというのは時間がかかるので、苗も買って今の時期に植え付けしています。 秋に蒔いたさやえんどうとそら豆がただいま豊作中!豆が苦手な子供が食べてくれています。...

農のお手伝い · 2020/05/14
「母の日」という菓子屋にとってクリスマスの次に大きいとされるイベントが終わり、週末は2時半起きだったシェフはかなりの疲労があっておうちでダウン(笑) そのため一人で翌日ハワイの荒木さんの所にメロンの摘果作業のお手伝いに行ってきました。...

田んぼ · 2020/04/30
4月後半~5月初め  休校中の子供たちを連れて関金町明高の谷本農産さんへおてつだいに行ってきました。 外での農しごとは、うってつけだと思い子供たちも連れて行きました! 身体も動かすのはもちろん。何と言っても 親以外の大人と接する という機会が大切だと切に感じています。...

農のお手伝い · 2020/04/18
4月中旬の天気の良い日に「梨の花摘み」のお手伝いに行ってきました。 写真一枚目:前日に花粉をとる用の梨の花を枝ごとカットしたものをビニールハウスの中に入れていく。ビニールハウスの中の温度をあげて花を咲かせる。...

農のお手伝い · 2020/04/18
3月ホワイトデーの嵐が去った後、羽合の荒木さんのクレオパトラメロンの定植をお手伝いしに行ってきました。 広いハウスにシェフと二人で行きました。 マルチ(特大ビニール)を畝に敷いて、トンネルを作って、ビニールに一定感覚に穴をあけ苗を植える。 去年に引き続き今年もお手伝いさせて頂きました!(2020.3.17)

家庭菜園 · 2020/04/11
去年の11月以来の畑の更新ですが…。 上の写真のように、大根、キャベツ、ニンジン、ブロッコリーは自給できました!一年目にしては上出来でしょうか。 白菜は暖冬のため?結球(葉っぱが丸く巻く)しませんでした。いつになったら結球するのかしばら~く見守っているうちに硬くなってしまって食べれませんでした…もったいない。...

農のお手伝い · 2019/11/15
夏にお手伝いに行った羽合の荒木さんの所と明高の谷本さんのところへ苺の*マルチ貼りのお手伝いに行ってきました。 *マルチ貼りとは苗を囲むように専用ビニールや草や藁などで土を覆うことです。 荒木さんの所は高設栽培(写真左2枚)谷本さんのところは土(写真後半2枚)...

家庭菜園 · 2019/11/11
天川慎一です。 10月の半ば過ぎ、ポットに春キャベツの種を蒔きました。 畑に直接まくと小松菜やカブがそうだったようにネキリムシにやられてしまうのである程度育つまで家の方で苗を育てようと思ったのです。 野菜ばかりの畑は色気がないので花も植えたいなと前から考えていたので、ついでにポットにいくつか種を蒔きました。...

家庭菜園 · 2019/09/28
9月からは野菜の収穫と次の野菜の準備をしています。 毎週毎週新しい畝づくり!全身筋肉痛です。 もともと5m×5m四方の広さにの4畝、から始めサツマイモのために1畝増やして… その畝を長くしたり、新たに作って9畝とコの字型畝(写真3枚目)が1つでトータル10畝です。...

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ケーキとコーヒー、

安全で美味しいものを。

ジョンヌは鳥取県倉吉市の白壁土蔵群内にあるケーキとカフェを販売する3席だけの小さなお店です。

TEL/FAX 0858-22-5233
住所 〒682-0861 鳥取県倉吉市新町1-2458*研屋町児童遊園まえ
定休日 毎週 日・ 月・火曜日 
営業時間 11:00 ~ 13:00 / 15:00~17:30
駐車場は、琴櫻無料観光駐車場、市役所上の観光駐車場をご利用ください。