農のお手伝い

農のお手伝い · 2020/05/14
「母の日」という菓子屋にとってクリスマスの次に大きいとされるイベントが終わり、週末は2時半起きだったシェフはかなりの疲労があっておうちでダウン(笑) そのため一人で翌日ハワイの荒木さんの所にメロンの摘果作業のお手伝いに行ってきました。...

農のお手伝い · 2020/04/18
4月中旬の天気の良い日に「梨の花摘み」のお手伝いに行ってきました。 写真一枚目:前日に花粉をとる用の梨の花を枝ごとカットしたものをビニールハウスの中に入れていく。ビニールハウスの中の温度をあげて花を咲かせる。...

農のお手伝い · 2020/04/18
3月ホワイトデーの嵐が去った後、羽合の荒木さんのクレオパトラメロンの定植をお手伝いしに行ってきました。 広いハウスにシェフと二人で行きました。 マルチ(特大ビニール)を畝に敷いて、トンネルを作って、ビニールに一定感覚に穴をあけ苗を植える。 去年に引き続き今年もお手伝いさせて頂きました!(2020.3.17)

農のお手伝い · 2019/11/15
夏にお手伝いに行った羽合の荒木さんの所と明高の谷本さんのところへ苺の*マルチ貼りのお手伝いに行ってきました。 *マルチ貼りとは苗を囲むように専用ビニールや草や藁などで土を覆うことです。 荒木さんの所は高設栽培(写真左2枚)谷本さんのところは土(写真後半2枚)...

農のお手伝い · 2019/08/31
6月中旬から7月下旬に羽合でクレオパトラメロンと苺を栽培されている荒木さんの畑へお休みの日にお手伝いに行きました。 うちのお店では今年5月、6月頃に荒木さんの「苺」をその後「クレオパトラメロン」をケーキに使わせてもらいました。 その時から苺の始末というのが大変そうな話は伺っていたので、ぜひ作物の始終を見せてもらいたいと思っていました。...

農のお手伝い · 2019/03/20
先日のおやすみの日に羽合の荒木さん(苺を使わせていただいています)がメロン【クレオパトラ】の定植するというので、二人で手伝いに行ってきました。 長ーいビニールハウスに綺麗に畝が作られてマルチ(ビニールをかぶせる)されていました。...

ケーキとコーヒー、

安全で美味しいものを。

ジョンヌは鳥取県倉吉市の白壁土蔵群内にあるケーキとカフェを販売する3席だけの小さなお店です。

TEL/FAX 0858-22-5233
住所 〒682-0861 鳥取県倉吉市新町1-2458*研屋町児童遊園まえ
定休日 毎週 日・ 月・火曜日 
営業時間 11:00 ~ 13:00 / 14:00~17:30
駐車場は、琴櫻無料観光駐車場、市役所上の観光駐車場をご利用ください。